Search Results for:

masakan indonesia palembang

Resep Masakan Indonesia – Resep Pangsit Goreng

Resep Pangsit Goreng Bahan : * 200 gr ayam giling * 30 buah kulit pangsit * 1/2 butir telur ayam * 1 batang daun bawang, iris tipis * Minyak untuk menggoreng Bumbu : * 1 sdm saus sambal * 1 sdt minyak wijen * 30 gr saus tiram * Merica secukupnya Cara Membuat : * Campur ayam gilin dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica * Aduk hingga rata * Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis * Goreng pangsit …

Resep Masakan Indonesia – Cah Jamur Campur

Cah Jamur Campur Bahan – bahan : * 100 gr udang basah * 100 gr jamur merang * 10 bakso sapi * 3 siung bawang putih * 1 tangkai seledri * 1 sendok makan kecap manis * 1 sendok minyak wijen * 1/2 sendok teh lada halus * garam dan bumbu penyedap secukupnya. Cara memasak : * Bersihkan udang dari kulitnya kemudian belah bagian punggungnya * bakso dipotong tipis. Bawang putih di keprak. * Cuci jamur dan sisihkan * Tumis bawang putih sampai haru…

Resep Masakan Indonesia Sasate Bandeng

Sasate Bandeng Bahan : * 2 ekor bandeng * 1 sendok makan koya kelapa * 50 ml santan kental * minyak goreng * 5 bawang meran dirajang * 3 bawang putih digoreng * 1/2 sdk mkn ketumbar bubuk * 1/2 sdk teh lada * 1/2 sdk teh terasi * 2 lbr daun jeruk * 1/2 sdk teh garam * bumbu pengapit secukupnya Cara memasak : * Bersihkan bandeng, insang dan kotorannya * Pukul-pukul ikan dengan punggung pisau hingga ikan memar, patahkan duri ikan di bagian ekor k…

Resep Pempek Palembang

Material: * 1 cup (1st part) Fish Brengkes Giling * 1 cup (1 part) White Water * Salt to taste * 2 tablespoons cooking oil * Wheat starch sufficiently Cuko sauce: * 1 kg of fine brown sugar, cut into pieces * Cayenne pepper to taste * 200 g of garlic * 3 tablespoons white vinegar / tamarind / lime juice * Salt to taste * 2 liters of water How to Make: * Mix the minced fish with water and salt until completely dissolved and quite salty. * Add th…

Page 1 of 1312345»10...Last »